望月石酒庄，地处宁夏贺兰山东麓青铜峡子产区鸽子山区，创建于2017年。作为一家建立不久的酒庄，望月石以学习者和风土践行着的姿态扎根在宁夏贺兰山东麓产区；作为一家扎实种植葡萄园、酿造葡萄酒的酒庄来说，望月石亦满怀豪情壮志，“欲上青天揽明月”！

我相信很多人都看过这照片，这就是望月石酒庄山顶的网红景点之一。在山顶上的风景很开阔，青铜峡美景尽收眼底。山顶四周修建了用石头堆砌的围墙。有人说，不到过望月石酒庄的山顶，不算宁夏真正的酒庄游……到過望月石酒莊，等于看過半個寧夏的風土!虽然这种说法有点哗众取宠的意思，但从侧面也看出望月石酒庄给人留下的印象之深刻。

我相信很多人都看过这照片，这就是望月石酒庄山顶的网红景点之一。在山顶上的风景很开阔，青铜峡美景尽收眼底。山顶四周修建了用石头堆砌的围墙。有人说，不到过望月石酒庄的山顶，不算宁夏真正的酒庄游……到過望月石酒莊，等于看過半個寧夏的風土!虽然这种说法有点哗众取宠的意思，但从侧面也看出望月石酒庄给人留下的印象之深刻。

也许会有人问风景这么好的山顶，为什么酒庄不修建在这里？而是修建在半山腰。康庄主告诉我，这是有中国人哲学的讲究，酒庄不是寺庙，建酒庄与做人一样要懂谦卑，过程比结果更重要，在山腰上也能看到不一样的风景。其实雄伟的建筑，开阔的山顶，仅仅是望月石酒庄一面。望月石之所以在短短建庄后的两年就成为明星酒庄，更重要是酒庄酿酒的工匠态度，寻求当地风土与国际大酒标准的统一。

望月石酒庄奉行自然、有机、原生态的生产和建设理念。酒庄种植800亩葡萄园，均采用绿色生态纯有机的方式种植，并且已获得有机认证及良好农业示范认证。

此外，酒庄的建筑设计也体现着尊重自然、天然合一思想。酒庄建筑采用调色清水混凝土工艺，一次性浇筑完成，是中国最大面积的调色清水混凝土单体建筑。混凝土添加特制氧化铁及当地土壤砾石的技法使建筑与当地山体融为一体。高低错落，棱角分明，建筑线条十分明显的硬朗风格与戈壁滩遥相呼应。质朴的材料外露体现了酒庄文化中诚实的本质。建筑面积5000平米，分部58间房，功能包控酿酒，贮藏，展示，办公及住宿。