贺兰神酒庄 Ho-Lan Soul
泰国华侨陈德启在创办贺兰神酒庄之前,就已经是相当著名的企业家,在贸易、旅游、房地产等诸多行业都经营得十分成功。2007年,他带着投资房地产的目的考察宁夏市场,结果得知宁夏的戈壁荒滩可以种出优质的酿酒葡萄,于是以极大的手笔拿下了贺兰山下的10万亩荒地,打算在这里建起一座以葡萄酒为主要产业,包含医院、学校、商业综合体以及度假中心的新城区。地块的形状恰似一个西夏武士的头像,于是将其稍作修改后用作酒庄的标志。酒庄目前已经种植的葡萄园面积为2万亩,全部采取有机种植。为了对这个巨大的产业进行有效的管理,酒庄在滴灌系统、发酵和酒窖环境的控制上采用了自动化程度很高的设施。
贺兰神酒庄的建成极大地解决了当地百姓的就业问题,让闽宁镇上的困难群众有了新的营生。这个移民区里有1万多居民,都是2012年从宁夏最贫困的山区搬迁来的。通过对口帮扶,贺兰神酒庄解决了其中3000多人的就业问题。对当地的经济环境和人民生活有着非同寻常的意义。
葡萄酒是”七分种植,三分酿造”,好葡萄是种出来的,贺兰神酒庄自有的10万亩葡萄园是全国仅有的连片葡萄园。在种植和维护上,一直坚持用全有机和高规格的种植方式,采用以色列最先进的滴灌技术。并人工深夜低温手工采摘葡萄,全程低温运输和冷藏葡萄。用最天然,最新鲜,用最好品质的葡萄来酿造葡萄酒,为此,贺兰神用自己的努力和坚持做到了。
在酿酒技术上,贺兰神一直聘用法国最优秀的酿酒技术顾问—-法国克洛维斯Clovitis 团队的顾问Stephane Toutoundi史蒂夫-图图吉先生,他同时也是法国波尔多一些名庄的首席顾问。此次推介会,旨在推广酒庄的品牌文化和精品葡萄酒以及对整个葡萄酒行业的推动意义。
在会上,陈德启信心满满的对在场的嘉宾讲述了酒庄的成长历程,文化历史、专业的葡萄酒产业链以及发展与成就,“在中国做好葡萄酒并不容易,我们从广袤的不毛之地到现在的万亩葡萄园,经过了很多的努力与付出;经过时间的磨练,初出茅庐的我们获得了国内外不少的荣誉和嘉奖,这对我们来说是欣慰与鼓舞,也给了我们继续向前的动力。我们一定会再接再厉,争创新高,坚信好葡萄是种出来的,立志打造中国好酒庄,用品质说话,用事实说话,用实力证明一切!”。
酒庄资料
酒庄拥有者 | 陈德启 | 所在地区 | 宁夏/永宁产区 |
酒庄等级 | 三级庄 | 年产量 | 170万瓶 |
主要葡萄品种 | 赤霞珠, 霞多丽, 美乐, 蛇龙珠, 马瑟兰, 雷司令, 贵人香, 西拉, 白诗南 | ||
土壤 | 葡萄园面积 | 2万亩 | |
酒庄地址 | 宁夏银川市永宁县201省道西侧(德龙十万亩有机葡萄生态产业园) | 官网网址 | https://www.holansoul.com/ |
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